dissabte, 6 de maig del 2017

XV Fira Modernista de Terrassa

XV Fira Modernista de Terrassa.

Dissabte 13 i diumenge 14 de maig.

Campament de recreació històrica.





Dissabte 13 i el diumenge 14 de maig: Fira Modernista.
Estarem al Passeig amb el nostre campament de recreació històrica.
Podreu degustar l'esmorzar de l'obrer. La barreja. La ratafia.
La canalla jugar i pintar.
Fer-vos fotos al "burot".
Us hi esperem!

dimarts, 18 d’octubre del 2016

Resultat del 2n Concurs de Ratafia de Terrassa

 











La Festa i Tast del 2n Concurs de Ratafies Artesanals de Terrassa, que organitzem l'Associació de Trabucaires de Terrassa "Colla dels Federins" amb la col·laboració de l'Ateneu Terrassenc, la Cooperativa del Candela i l'Associació d'Amics del Vapor Gran, va tenir lloc, aquest any, al Passeig del Vapor Gran.
Vàrem comptar amb la participació de Licors Portet, Destil·leria Germà, Restaurant Cafè Teatre, Carns Vera (Mercat de la Independència 110), Bolets&Co (Mercat de la Independència 578).

A la mostra de productes artesanals, vàrem comptar-hi amb la presència de parades de: La Ratafia de Raiers (Licors Portet), La Ratafia Trabucaire, Cervesa Artesana Sant Jordi, Tupí de formatge del Pallars amb Ratafia, Ginebra Germà, Ratafia de la Cooperativa del Candela. Totes les parades varen ser molt visitades pel públic.

El resultat del 2n Concurs de Ratafia de Terrassa, per decisió del Jurat reunit al Passeig del Vapor Gran, dirigit pel senyor Àngel Portet de Licors Portet, i format pel senyor Ramon Comadran de Destil·leria Germà, la senyora Laia sommelier del restaurant Gurmenteria, el senyor Jesús productor de formatges i embotits del Pallars amb ratafia, el senyor Alberto Ortra de l'Ateneu Terrassenc i el senyor Quico Puig especialista; ha estat:

Montserrat Martin i Joan Gràcia: 2n i 3r clasificats, amb el President de l'Ateneu Terrassenc, el President de la Colla dels Federins, i el senyor Alberto Orta membre del Jurat.

1r Premi: Senyora Maria Teresa Bacardit.

 2n Premi: Senyora Montserrat Martin.
  3r Premi: Senyor Joan Gràcia.



El jurat ha volgut manifestar l'altíssim nivell de les quasi 20 mostres presentades al 2n Concurs.

Els premiats, a banda del diploma acreditatiu, varen ser obsequiats amb premis donats per gentilesa de Licors Portet: Un estoig amb Ratafia de Nous i Pomes i Ratafia de Codony. Destil·leria Germà: Un Dry-Gin Germà Premium. Associació d'Amics del Vapor Gran: Unes ulleres de sol gentilesa d'Optipolis, i Un sopar per a dues persones al Restaurant El Racó.










Fotos per gentilesa de Rosa Maria Raspall.

divendres, 16 de setembre del 2016

Programa de la Festa i Tast del 2n Concurs de Ratafies Artesanals de Terrassa.

ATENCIÓ: Primer programa de la Festa i Tast del 2n Concurs de Ratafies Artesanals de Terrassa.
Anirem afegint coses!

dilluns, 12 de setembre del 2016

BASES DEL 2on CONCURS DE RATAFIES ARTESANALS I CASOLANES DE TERRASSA






BASES DEL 2on CONCURS DE RATAFIES ARTESANALS I CASOLANES DE TERRASSA 

* Podran prendre part del concurs tots aquells/es elaboradors/es de ratafia artesana que ho desitgin.
* Cada participant podrà portar a concurs totes les ratafies que desitgin.
* La ratafia s’ha d’entregar al punt de recollida on s’introduirà dins d’una ampolla de vidre de 50 cl sense etiquetes ni distintius.(1)
* Cada ratafia ha d'anar acompanyada amb un sobre que contingui el nom, adreça electrònica i telèfon de contacte del ratafiàire.
* La ratafia ha d’estar elaborada artesanalment amb nous verdes, herbes i espècies naturals.
* Les ampolles de ratafia no es retornaran, passaran a disposició de l'organització.
* Les ratafies es presentaran als punts de recollida següents:
v  Ateneu Candela, Carrer Montserrat, 136 
v  Ateneu Terrassenc, Passeig Vapor Gran, 39 Tel. 937891574 Horari: Dilluns a dijous, de 5 a9 de la tarde. Divendres de 5 a 8 de la tarda.
v  Café Teatre, Carrer de Baix, 31  Tel, 937802238
v  MÀGIC Moda, Dr. Aymerich i Gilabertó, 14  Tel 937835758
I a Sabadell:
v  Bar Cal Pare, Carretera de Prats, 113  Tel 937161026

Data límit de presentació de mostres:
Als punts de recollida, fins el divendres 14  d’octubre inclòs.
O bé, el mateix dia del concurs: diumenge 16 d’octubre de 2016 abans de les 11:00 hores

ALTRES ASPECTES DEL CONCURS 
*El jurat estarà format per persones amb criteri i experiència. 
*El jurat valorarà les mostres a concurs d’acord amb els següents paràmetres:
·          Filtratge. (Transparència)
·          Color.
·          Olor.
·          Gust.
*La valoració dels paràmetres, serà eliminatòria.
* El veredicte del jurat es comunicarà una vegada s'hagi fet la ronda de tasts, i s'hagi fet el recompte de vots. En cas d'absència del guanyador, el premi passarà al segon classificat. La decisió del jurat és irrevocable. 
* Hi haurà premi per als tres primers classificats.
* Les qüestions no previstes en aquestes bases les resoldrà l’organització segons el seu lliure criteri.
* La participació al concurs implica l'acceptació de les esmentades bases.
(1)            L’organització del concurs facilitarà les ampolles adients. El participant haurà d’abonar-ne 2,00 € per cadascuna.
Info: La Colla dels Federins "Trabucaires de Terrassa"
trabucaires.de.terrassa@gmail.com